Роллы и суши

То, что в Японии начиналось как фаст-фуд, давно переросло в международную кухню. У суши есть фанатичные последователи. Вы всегда можете роллы пермь заказать.

Маки: То, что большинство представляет, когда они слышат слово «суши», маки на самом деле означает «ролл» на японском языке. «Маки» относится к любому типу суши, созданному с помощью макису, бамбукового мата, используемого для роллов. Рулоны Маки обычно нарезают на 6–8 кусочков.
Нигири: полоска риса с куском рыбы, искусно прижатой к верхней части. Иногда осьминог или угорь подают поверх риса. Кусочек водорослей нори иногда можно использовать, чтобы удержать рыбу. Нигири следует есть руками, чтобы он не развалился.
Хосомаки: самые маленькие маки тонкие и плотно скрученные. Они содержат меньше ингредиентов и имеют только водоросли нори снаружи.
Футомаки: эти самые крупные маки, обычно разрезаются из-за их размера.
Сашими: часто неправильно называемые суши, сашими — это просто кусочки сырой рыбы, которые подают без риса. Сашими обычно едят палочками, а не пальцами.
Темаки: конусообразный рулет длиной около 10 см, изготовленный из водорослей нори и наполненный рисом и рыбой. Темаки часто едят на ходу.